發(fā)布時(shí)間：2013-03-03 21:44:18訪問次數(shù):信息來源：
桃源縣富硒農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)始于1998年，經(jīng)8年探索、7年拚搏，贏得了富硒產(chǎn)業(yè)的大好形勢。富硒產(chǎn)業(yè)由科研探索走向成果轉(zhuǎn)化，由示范性生產(chǎn)走向規(guī)模開發(fā)，由分散零星叫賣走向集中批量上市。產(chǎn)品種類越來越多、生產(chǎn)規(guī)模越來越大、產(chǎn)品質(zhì)量越來越好、科技含量越來越高。據(jù)縣富硒產(chǎn)品開發(fā)辦2012年的統(tǒng)計(jì)，全縣共建富硒優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地5.8533萬余畝，生產(chǎn)富硒農(nóng)產(chǎn)品10類23種92款，產(chǎn)量3.51萬噸，實(shí)現(xiàn)銷售收入1.92億元，利潤3780萬元，助農(nóng)增收4100萬元。實(shí)現(xiàn)了富硒產(chǎn)品生產(chǎn)和開發(fā)上的新跨越。
2012年是桃源縣富硒產(chǎn)業(yè)取得突破性進(jìn)展的一年
一是桃源縣被吸納為中國硒資源開發(fā)利用協(xié)作組織4＋1成員單位。在2012年4月16日第三屆中國硒資源開發(fā)利用大會上，桃源縣以其科學(xué)補(bǔ)硒第一的突出成績，被會議決定吸納為中國硒資源開發(fā)利用協(xié)作組織新成員。使我們能夠站在更高的平臺了解國內(nèi)外硒產(chǎn)業(yè)的形勢，把握機(jī)迂更好地發(fā)展自我。
二是在全縣范圍內(nèi)開展硒資源調(diào)查。在這次調(diào)查中，發(fā)現(xiàn)桃源南部以晚元古的冷家溪群和板溪群為主，中部以中、新生界白堊系和下第三系陸相沉積地層分布為主，北部主要分布的是元古界和下古生界海相碎屑巖和碳酸鹽巖地層。在桃源縣的北部和中部發(fā)現(xiàn)了與陜西省紫陽縣雙安鄉(xiāng)高硒區(qū)分布的時(shí)代相同、巖石類型相同的巖層，中國科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所雒昆利研究員一行認(rèn)為：桃源地區(qū)有高硒地層的分布和出露，既有低硒區(qū)，也有高硒區(qū)的分布，具備了得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件。桃源縣科學(xué)補(bǔ)硒走在全國的先進(jìn)行列，加上天然硒資源，如虎添翼。因而也決定了桃源縣富硒產(chǎn)業(yè)大有來頭，開發(fā)的前景無限好。
三是縣委常委會議確定桃源縣 “打造中國富硒農(nóng)產(chǎn)品基地縣”， 5月22日，縣委書記龔德漢在縣委常委會議室主持召開縣委常委（擴(kuò)大）會議，會議指出，我縣富硒農(nóng)產(chǎn)品核心技術(shù)日趨成熟、富硒產(chǎn)業(yè)規(guī)模日益擴(kuò)大、富硒品牌影響日漸增強(qiáng)，相關(guān)部門要充分利用富硒品牌優(yōu)勢，努力打造“中國富硒農(nóng)產(chǎn)品基地縣”。
四是常德市在桃源召開老科協(xié)工作現(xiàn)場經(jīng)驗(yàn)交流會。重點(diǎn)推介桃源硒產(chǎn)業(yè)，堅(jiān)定了縣委發(fā)展富硒產(chǎn)業(yè)的信心和決心。五是省富硒農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心落戶桃源縣。該中心建成后主要承擔(dān)區(qū)域內(nèi)及湘西北地區(qū)富硒農(nóng)副產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)、委托檢驗(yàn)和其他檢驗(yàn)檢測工作。檢測中心建成后，對加強(qiáng)富硒農(nóng)副產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測，提高富硒農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量，提升產(chǎn)業(yè)素質(zhì)將起到積極作用。六是桃源縣富硒優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品配送中心落成。由湖南省新合作富硒水稻專業(yè)合作社、桃源縣興隆米業(yè)科技開發(fā)有限公司創(chuàng)辦的桃源富硒優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品配送中心，于2013年1月11日落成開業(yè)。這個(gè)中心“重點(diǎn)經(jīng)營富硒農(nóng)產(chǎn)品，面向全國配送”，已初具現(xiàn)代物流中心的雛形，他們將依托桃源農(nóng)業(yè)大縣的資源優(yōu)勢和漆河這個(gè)歷史重鎮(zhèn)的區(qū)位優(yōu)勢，努力構(gòu)筑供應(yīng)商、經(jīng)銷商、采購商、代理商、網(wǎng)絡(luò)商等“五商”云集和商流、物流、信息流、技術(shù)流、資金流等“五流”合一的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綠色通道，在服務(wù)中打造桃源乃至湘西北優(yōu)質(zhì)農(nóng)副土特產(chǎn)流動的大平臺。
總結(jié)分析過去一年富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，主要體會是：
一、發(fā)揮知識產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢 研究開發(fā)富硒產(chǎn)品
富硒產(chǎn)業(yè)是集富硒農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)及富硒系列食品的研究、開發(fā)、生產(chǎn)、加工和銷售于一體的新興產(chǎn)業(yè)。不僅沒有成套的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，也沒有成熟的生產(chǎn)技術(shù)，我們只能“摸著石子過河”，邊求索、邊研究、邊實(shí)踐，在認(rèn)識-實(shí)踐-再認(rèn)識-再實(shí)踐中總結(jié)提高，創(chuàng)新發(fā)展。
2012年我們獲得了《富硒增甜素及其制備方法》、《一種維生素鋅硒肥的生產(chǎn)及使用方法》、《富硒生物有機(jī)肥及其生產(chǎn)方法》3項(xiàng)授權(quán)發(fā)明專利；新申報(bào)了《一種鉻鋅硒肥的生產(chǎn)及使用方法》、《一種硒鍶飼料添加劑及其生產(chǎn)工藝和使用方法》、《一種硒鍶肥及其生產(chǎn)工藝和使用方法》3項(xiàng)發(fā)明專利；獲得了《富硒農(nóng)產(chǎn)品關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用》、《維鋅硒米關(guān)鍵技術(shù)研究》兩項(xiàng)科技成果；開展了“湘米增硒降鎘”的研究，和“鋅硒葆”使用技術(shù)的研究，結(jié)果顯示通過葉面噴施硒肥、土壤增施石灰的途徑，可以達(dá)到大米增硒降鎘的目的。糧油型鋅硒葆、富硒生物劑等5種硒肥都有顯著的增硒效果和明顯的降鎘作用；在一定的濃度下，大米硒含量隨著硒肥濃度的增加而提高，大米鎘含量隨著硒肥濃度的增加而降低；在土壤鎘污染一級背景值的土壤中，水稻在破口抽穗期噴施二倍量和三倍量的硒肥，大米硒含量可達(dá)到1. mg/kg以上的高硒水平，鎘含量可下降到低于《食品中污染物限量》國家標(biāo)準(zhǔn)GB2762-2005的水平；水稻噴硒增施石灰能提高土壤可溶性硒的含量，降低土壤可溶性鎘的含量，同時(shí)對水稻有一定的增產(chǎn)作用，主要表現(xiàn)在千粒重的增加和空秕率的減少。
2012年我們運(yùn)用科技成果、發(fā)揮知識產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢開發(fā)成功富硒棗、富硒豬肉、富硒葡萄、富硒馬鈴薯、 富硒雪菊、 富硒葡萄酒、富硒油葵油、硒鉻米、 硒鍶米、富硒魚，富硒食用菌等11個(gè)富硒農(nóng)產(chǎn)品新品種；同時(shí)還完成了23類富硒農(nóng)產(chǎn)品批量生產(chǎn)的全部前期工作，包括1個(gè)“常德市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范”、31個(gè)“常德市農(nóng)業(yè)技術(shù)規(guī)范”，編印出版了《硒與富硒農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)》專著，有效的促進(jìn)了富硒農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)的普及。
二、踐行科學(xué)發(fā)展觀 提升富硒產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化水平
開發(fā)富硒產(chǎn)品是一個(gè)科技含量較高的系統(tǒng)工程，我們始終堅(jiān)持踐行科學(xué)發(fā)展觀，用科技指導(dǎo)富硒產(chǎn)業(yè)。努力提高富硒產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平。
1、規(guī)范富硒農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，打好富硒農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基礎(chǔ)
基地是富硒農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的基礎(chǔ)，2012年我們狠抓了富硒農(nóng)產(chǎn)品基地的規(guī)范化建設(shè)，完善了湖南省富硒優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)加工基地、桃花源富硒擂茶生產(chǎn)加工基地等20個(gè)基地的配套建設(shè)；新建了鐘家鋪富硒紅薯生產(chǎn)基地，南寧硒葆桃源富硒大葉茶生產(chǎn)加工基地等5個(gè)基地。實(shí)現(xiàn)了“開發(fā)一個(gè)產(chǎn)品、培植一片基地、組織一個(gè)專業(yè)合作社或?qū)I(yè)協(xié)會、帶動一批農(nóng)戶、致富一方經(jīng)濟(jì)”的運(yùn)作規(guī)范。
2、嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，貫徹落實(shí)《富硒農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程》
質(zhì)量是占領(lǐng)市場的決定因素，也是富硒產(chǎn)業(yè)茁壯成長的關(guān)鍵。提高質(zhì)量的核心是增加富硒農(nóng)產(chǎn)品的科技含量。2012年我們開發(fā)富硒產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，推廣“優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品＋富硒＋配套技術(shù)”的生產(chǎn)模式。一是選好優(yōu)良品種,推廣優(yōu)質(zhì)（畜禽）品種,柑橘要大力推廣高改，換接山下紅、本地早等品種；水稻推廣Y兩優(yōu)2號、農(nóng)香優(yōu)204、紅米冬粘等國標(biāo)一、二級品種，確保富硒產(chǎn)品好看、好吃、富營養(yǎng)；二是實(shí)行 “六個(gè)統(tǒng)一”生產(chǎn)。即：“統(tǒng)一生產(chǎn)計(jì)劃、統(tǒng)一供應(yīng)農(nóng)資（稻種、肥料、農(nóng)藥）、統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（農(nóng)殘不超標(biāo)、富硒要達(dá)標(biāo)）、統(tǒng)一收購價(jià)格、統(tǒng)一加工銷售、統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)。從生產(chǎn)方式上保證標(biāo)準(zhǔn)化的實(shí)施。三是制訂農(nóng)作物富硒生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范，已由常德市農(nóng)業(yè)局發(fā)布水稻富硒栽培技術(shù)規(guī)范、油菜富硒栽培技術(shù)規(guī)范等31個(gè)，2012年重點(diǎn)貫徹落實(shí)《富硒農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程》實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，確保富硒農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)；四是制訂富硒農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，推進(jìn)商品標(biāo)準(zhǔn)化。目前，全縣100%的富硒農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)均獲QS認(rèn)證與食品衛(wèi)生許可證，90%的企業(yè)已通過國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證與無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，“騰瓊”、“古洞春”兩茶業(yè)還通過了綠色和有機(jī)食品認(rèn)證，“金虹”與“萬家”在革除茶油中苯丙比有害物的科研上實(shí)現(xiàn)全省率先突破。桃源富硒產(chǎn)品面世以來，尚未發(fā)現(xiàn)一個(gè)農(nóng)殘超標(biāo)、重金屬超標(biāo)的個(gè)案。
3、強(qiáng)化富硒農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)制度，確保富硒農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量
質(zhì)量是富硒農(nóng)產(chǎn)品的生命線。我們始終以提高富硒產(chǎn)品質(zhì)量為目標(biāo)，加強(qiáng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)?？h里成立了富硒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管部，由縣質(zhì)監(jiān)局牽頭，以老科協(xié)會員為主體，相關(guān)職能部門參加，各生產(chǎn)基地也配備了質(zhì)監(jiān)員。嚴(yán)格執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制度、產(chǎn)品朔源制度、抽樣送檢制度、質(zhì)量標(biāo)示制度，實(shí)施質(zhì)檢員負(fù)責(zé)制、嚴(yán)把富硒農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。堅(jiān)持把服務(wù)寓于監(jiān)督之中，在服務(wù)中監(jiān)督，在監(jiān)督中服務(wù)，不僅保證了產(chǎn)品的質(zhì)量，也贏得各企業(yè)和基地的好評。從而使富硒農(nóng)產(chǎn)品硒的含量既要達(dá)到《富硒食品標(biāo)簽，DB42/211-2002》的硒含量標(biāo)準(zhǔn)。又不超過《國家食品中污染物限量：GB2762-2005》。確保了富硒農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。
4、實(shí)施全國《預(yù)包裝標(biāo)簽通則》，打造桃源富硒農(nóng)產(chǎn)品品牌
《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》的公布實(shí)施，標(biāo)志著我國全面推行食品營養(yǎng)標(biāo)簽管理制度，對指導(dǎo)公眾合理選擇食品，促進(jìn)膳食營養(yǎng)平衡，降低慢性非傳染性疾病風(fēng)險(xiǎn)具有重要意義。2012年，重點(diǎn)抓了外包裝標(biāo)識的統(tǒng)一。強(qiáng)調(diào)各企業(yè)的各種富硒農(nóng)產(chǎn)品的外包裝從2013年元月1日，應(yīng)當(dāng)在標(biāo)簽上強(qiáng)制標(biāo)示5種營養(yǎng)成分和能量（“5＋1”） ，“5”是指核心營養(yǎng)素，即蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉和硒，“1”是指能量的含量值及其占營養(yǎng)素參考值的百分比。同時(shí)還確定了“桃源縣富硒農(nóng)產(chǎn)品”形象標(biāo)致。這就是桃源縣富硒農(nóng)產(chǎn)品的統(tǒng)一品牌。這個(gè)標(biāo)志由桃源縣富硒產(chǎn)品開發(fā)辦統(tǒng)一制發(fā)，凡經(jīng)審核符合富硒農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，可以使用這個(gè)標(biāo)志，而且都必須在外包裝的顯著位置粘貼“桃源縣富硒農(nóng)產(chǎn)品”形象標(biāo)致。
三、攻克產(chǎn)品營銷瓶頸 推進(jìn)富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展
市場營銷是發(fā)展富硒產(chǎn)業(yè)的核心環(huán)節(jié)，富硒農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)勢只有通過市場營銷才能體現(xiàn)出來。流通決定生產(chǎn)，我們始終把市場營銷作為富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作的重點(diǎn)。2012年是富硒產(chǎn)業(yè)協(xié)會銷售部成立以來，富硒農(nóng)產(chǎn)品銷量最高的一年，各項(xiàng)工作均得到了前所未有的長進(jìn)，綜合實(shí)力大大增強(qiáng)。這一年我們與南寧市硒葆農(nóng)業(yè)科技有限責(zé)任公司、湖南瑞納福實(shí)業(yè)有限公司、湖北鐘氏硒源農(nóng)業(yè)有限公司等18家客商進(jìn)行對接；完成了北京（國際）富硒農(nóng)產(chǎn)品的展示展銷任務(wù)，先后三次到南寧與客商談判并考察，多次接待外地考察團(tuán)對我縣富硒基地及富硒農(nóng)產(chǎn)品的考察，組織參加各種展會四次。到年底為止與北京、新疆烏魯木齊、南寧、武漢、長沙、廣州、上海、福州、鄭州、深圳等地的客商進(jìn)行了廣泛的聯(lián)系、洽商，簽訂意向性富硒農(nóng)產(chǎn)品銷售協(xié)議上億元，并為2013年簽訂富硒產(chǎn)品銷售合同8000萬元。從而把富硒農(nóng)產(chǎn)品銷往了全國各地。其中富硒柑橘、富硒香米、多維鋅硒米、富硒雞蛋、富硒南瓜、富硒蜂蜜走俏長沙；富硒茶（毛尖、銀毫、綠茶）、富硒蜂膠軟膠囊、富硒茶油、錢緣牌富硒香米，富硒仙果面、富硒天然菜籽油走進(jìn)了上海大市場；錢緣牌富硒香米熱銷港澳；中華名果--富硒柑橘打進(jìn)了北京、新疆烏魯木齊；富硒蟲子桃源雞、富硒擂茶、富硒野茶粽葉粑批量走向溫州、南寧市場。初步形成了一個(gè)富硒農(nóng)產(chǎn)品營銷網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)；同時(shí)我們建立了“桃源縣富硒優(yōu)質(zhì)農(nóng)為品配送中心”， 構(gòu)筑供應(yīng)商、經(jīng)銷商、采購商、代理商、網(wǎng)絡(luò)商等“五商”云集和商流、物流、信息流、技術(shù)流、資金流等“五流”合一的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綠色通道， 打造富硒農(nóng)產(chǎn)品銷售流通大平臺；其次我們還注重發(fā)展電子商務(wù)，新辟網(wǎng)上營銷渠道，以桃花源商城http://www.50ge.cn/為依托，開展網(wǎng)上營銷，有效地促進(jìn)了我縣富硒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。